Mat, Vin & The Big Five

Kapstaden

De första fyra nätterna bor vi i Kapstaden på ett modernt hotell som är centralt beläget i V & A Waterfront-området med gångavstånd till de trendigaste restaurangerna, affärerna och småbutikerna.

Vi börjar med en kortare stadstur i Kapstaden innan vi checkar in på vårt hotell under eftermiddagen. Stadsturen börjar med Signal Hill, varifrån vi har en fin utsikt över staden. På vägen hit får vi lite allmän information om programmet och lär känna varandra. Rundturen fortsätter med sevärdheter som Houses of Parliament, City Hall, Castle of Good Hope och Slave Lodge. Vi kan även välja att promenera i Company Gardens. Som avslutning besöker vi de traditionella Malay-kvarteren med sina trånga gator och moskéer. 

Vi checkar sedan in och vilar ut efter resan. På kvällen går vi ner till restaurangen Sevruga i Waterfront för en gemensam välkomstmiddag.

Frukost (flyg) och middag ingår.

Kapstaden

Dagen börjar med sovmorgon för de som önskar. För de morgonpigga kan vi rekommendera att ta linbanan upp för Table Mountain som stoltserar med sina 1000 meter över havet. Den 360 graders roterande linbanan ger en fantastisk panoramabild av staden nedanför.

Lagom till lunch beger vi oss gemensamt ner till V & A Waterfront där vi äter lunch på en belgisk restaurang, Den Anker Restaurant med fin utsikt över hamnen och Table Mountain. Därefter besöker vi ett diamantmuseum och fabrik och får bland annat se hur diamantslipning går till från råsten till färdigt smycke. Detta är ett utmärkt tillfälle att handla prisvärda smycken och lösa stenar till grossistpriser. Eftermiddagen är ledig för att strosa runt och shoppa i butiker och på marknader.

Frukost och lunch på Den Anker Restaurant ingår.

Godahoppsudden

Idag går resan till Godahoppsudden, Afrikas sydvästligaste spets, som ofta förväxlas med Afrikas sydligaste spets, Cape Agulhas. Ungefär 200 km söder om Cape Agulhas möts den Indiska Oceanens varma vatten med Atlantens kalla.

Vi tar Chapmans Peak den otroligt vackra kustvägen ner till Godahoppsudden, som är naturreservatet på spetsen av udden. Längs vägen kan vi, om vi har tur, se valar och delfiner! Väl framme stupar klipporna 300 meter vilket ger en dramatisk och vacker vy. Ta gärna bergbanan eller en uppfriskande promenad till toppen för en magnifik panoramavy över havet, ibland bildas en lång vit linje ut mot horisonten och det ser ut som två oceaner möts.

Vi kör vidare till Simons Town och äter lunch innan vi stannar till vid den lilla nationalparken, Boulders Beach. Här har hundratals glasögonpingviner sina häckningsplatser och de som vill kan ta sig ett dopp på den mysiga lilla stranden bredvid. Vi är åter i Kapstaden på sen eftermiddag, middag på egen hand. Vi rekommenderar det trendiga och fashionabla området Camps Bay nere vid havet, strax utanför Kapstaden. I området ligger många av Kapstadens fina restauranger med utsikt över havet och stranden.

Frukost och lunch på Seaforth Restaurant ingår.

Kapstaden

Hela dagen är ledig för egna aktiviteter. Vi rekommenderar att ni tar båten ut till Robben Island, fängelseön som Nelson Mandela satt fängslad på i 18 år, där man får tillfälle att se Nelson Mandelas lilla cell. Från båten ges det ett bra tillfälle att fotografera Kapstaden med det vackra Table Mountain i bakgrunden.

Ni kan passa på att spela en golfrunda på någon av Kapstadens vackra golfbanor, ligga på en av de långa vita stränderna och njuta av värmen, besöka Two Oceans Aquarium, shoppa, mm.

Ikväll åker vi gemensamt till GOLD Restaurant, en typisk afrikansk restaurang där vi får prova mat från hela den afrikanska kontinenten. Personalen är klädd i traditionella dräkter från Västafrika och stämningen är livlig. Vi börjar med en interaktiv trumsession och äter sedan 14 små rätter. Alla fint presenterade där personalen berättar om varje rätt innan den serveras, en riktig ”matsafari”. Det brukar råda feststämning med avslappnad stil – maten är utsökt och underhållningen mycket bra!

Frukost och middag på GOLD Restaurant ingår.

Kapstaden – Stellenbosch

Idag lämnar vi Kapstaden och kör österut mot Stellenbosch. På vägen dit gör vi ett besök i kåkstaden Langa där vi får lära oss mer om lokalbefolkningen och deras liv.

Vi åker vidare till Webersburg Wine Estate där vi provar gårdens viner och njuter av en god lunch. Nöjda och glada kör vi till vårt hotell som ligger centralt i Stellenbosch, de sydafrikanska vinernas huvudstad.

Frukost och lunch på Helena´s Restaurant ingår.

Körsträcka ca 75 km.

Stellenbosch

Förmiddagen är ledig för egna aktiviteter i vinlandskapet. Slappna av vid poolen, läs en bra bok i skuggan eller bara njut av de vackra omgivningarna. Varför inte åka ut på vinprovningar med ett lokalt företag? Det finns även möjlighet att cykla bland vingårdarna. I närheten av hotellet finns också golf, tennis och flera vandringsleder.

På eftermiddagen samlas vi för att åka till Franschhoek som är ett litet samhälle med kapholländsk arkitektur. Namnet betyder ”den franska hörnan” och här får vi lite tid att strosa runt och bekanta oss med de mysiga butikerna och caféerna. Vi tar oss sedan vidare till Chamonix Wine Farm för gemensam middag.

Frukost och middag på Arkeste ingår.

Stellenbosch

Idag åker vi ut i det vackra, lummiga landskapet. Här ligger vingårdarna tätt och området är hänförande vackert med bergen i bakgrunden som sluttar mot Atlanten. Morgonen börjar med ett besök på Dornier där vi provar gårdens viner. Vi fortsätter till Boschendal Wine Estate, en av de äldsta vinproducenterna i Sydafrika med anor från 1685. Här intar vi en härlig picknicklunch under de hundraåriga ekarna omgärdade av vinrankor.

Frukost och picknicklunch på Boschendal ingår.

Stellenbosch – Kapstaden – Durban – Thanda Private Game Reserve

Resan fortsätter till Durban som är en av Sydafrikas viktigaste hamnstäder. Vi åker norrut till vårt boende som anses av många vara en av Afrikas bästa privatägda safariparker.

Thanda Private Game Reserve ägs av den svenske affärsmannen Dan Olofsson och är 14 000 hektar stort. Vi bor i kolonialinspirerade safaritält och helpension samt utvalda drycker (lokala öl och spritsorter samt husets röda och vita vin) ingår. Här ingår även sex safariturer i öppna Landrovers med utbildad guide och spårare samt en föreläsning om noshörningar. Alla tält har ett soldrivet system som gör att det finns varmt vatten och belysning. Förövrigt är campen fri från elektricitet så här får vi en äkta afrikansk safariupplevelse. Lägret är inte inhägnat så det kan mycket väl hända att djuren stryker igenom på natten!

Vi kommer fram lagom till  lunch och har vår första safari under eftermiddagen. Detta är för många en av resans höjdpunkter. Nu spanar vi efter ”The Big Five” (lejon, leopard, elefant, buffel och noshörning) och vår ranger berättar om allt vi ser, både smått och stort. Strax innan solnedgången stannar vi till mitt i bushen och avnjuter en kall sundowner drink, innan vi fortsätter vidare i mörkret med lamporna tända. Om vädret tillåter så avslutas kvällen med en Bomamiddag under bar himmel.

Frukost, lunch och middag ingår.

Körsträcka ca 260 km.

Thanda Private Game Reserve

Vi beger oss ut för en morgonsafari vid soluppgången. Därefter återvänder vi till lodgen för en välförtjänt frukost och har sedan tid för att vila upp oss eller ta ett dopp i poolen. Under förmiddagen kommer en noshörningsexpert. Vi kommer att få lära oss hur man jobbar för att bevara dem, hur man skiljer på svarta och vita noshörningar samt bestämmer ålder och kön.

När temperaturen börjar sjunka vaknar djuren till liv och möjligheten att få se dem är mycket större än under den varma dagen. Under eftermiddagen beger vi oss därför ut i det lummiga landskapet igen för att söka efter fler djur. Efter safarin åker vi tillbaka till lodgen för att äta en god middag.

Frukost, lunch och middag ingår.

Thanda Private Game Reserve

I soluppgången beger vi oss ut i parken för en morgonsafari i öppna terrängbilar tillsammans med kunniga safariguider. Tillbaka på lodgen njuter vi av den uppdukade frukosten och sedan finns det tid för att vila upp sig, äta lunch och kanske ta ett dopp i poolen.

Under eftermiddagen beger vi oss åter igen ut i det lummiga landskapet för att söka efter djur. När temperaturen börjat sjunka vaknar djuren till liv och chansen att få se dem är bättre än mitt på dagen. Efter safarin och drinken i solnedgången åker vi tillbaka till lodgen för att äta middag.

Frukost, lunch och middag ingår.

Hemresa

Idag har vi vår sista safari i Thandas viltreservat. Väl tillbaka på lodgen äter vi den uppdukade frukosten och packar sedan ihop våra saker och checkar ut. På vägen till flygplatsen stannar vi till i Umhlanga, norr om Durban, på lyxhotellet The Oyster Box Hotel där vi avnjuter en avslutningslunch.

Hotellets hisnande miljö precis vid strandkanten, tropiska trädgårdar och koloniala charm gör det till ett paradis. Vi rekommenderar starkt att ni förlänger resan med tre nätter på detta vackert belägna hotell – ett perfekt komplement till Mat, Vin & The Big Five. Läs mer om våra förlängningar här!

För er som inte förlänger fortsätter vi till flygplatsen där vi flyger med nattflyg hem till Sverige. Med oss i bagaget har vi härliga minnen av vårt äventyr i Sydafrika.

Frukost, lunch på The Oyster Box och middag (flyg) ingår.