Ankomst till Kapstaden

Idag landar vi i Kapstaden, en av världens vackraste städer som ligger vid Taffelbergets sluttningar med havet nedanför. När vi landat möter vår guide oss och vi börjar direkt med en kortare stadstur.

De första fyra nätterna bor vi i Kapstaden på ett modernt hotell som är centralt beläget i V & A Waterfront-området med gångavstånd till de trendigaste restaurangerna, affärer och småbutikerna.

Efter incheckning går vi ner till hamnen i Waterfront för en katamarantur. Vi seglar längs med kusten där vi får en bra överblick över staden och Taffelberget samtidigt som vi avnjuter ett glas mousserande vin. Dagen avslutas med en gemensam middag i Waterfront.

Kapstaden

Idag har vi en ledig förmiddag. För de morgonpigga kan vi rekommendera att ta linbanan upp för Table Mountain som stoltserar med sina 1000 meter över havet. Den 360 graders roterande linbanan ger en fantastisk panoramabild av staden nedanför. Vi rekommenderar även ett besök på Robben Island, ön som Nelson Mandela satt fängslad på i 18 av sina totalt 27 år i fängelse. Här får man möjlighet att se den lilla cell som var Nelson Mandelas.

På eftermiddagen besöker vi ett diamantmuseum och fabrik och får bland annat se hur diamantslipning går till från råsten till färdigt smycke. Detta är ett utmärkt tillfälle att handla prisvärda smycken och lösa stenar till grossistpriser. Dagen avslutas med en gemensam middag i Camps Bay.

Vinområdet Constantia

Idag har vi en heldag ute i vinområdet Constantia som är Sydafrikas äldsta vingårdsregion med anor från 1600-talet. Vinerna från Constantia är kända för sin elegans, komplexitet och unika smakprofil, och området är en populär destination för vinentusiaster som vill uppleva Sydafrikas bästa viner. Vi besöker fyra vingårdar för vinprovning och lunch.

Godahoppsudden

Idag går resan till Godahoppsudden, Afrikas sydvästligaste spets, som ofta förväxlas med Afrikas sydligaste spets, Cape Agulhas. Ungefär 200 km söder om Cape Agulhas möts den Indiska Oceanens varma vatten med Atlantens kalla.

Vi tar Chapmans Peak, den otroligt vackra kustvägen, ner till Cape Point, som är naturreservatet på spetsen av udden. Längs vägen kan vi, om vi har tur, se valar och delfiner. Vid Godahoppsudden stupar klipporna 300 meter ner, dramatiskt och vackert. Ta gärna bergbanan eller en uppfriskande promenad till toppen för en magnifik panoramavy över havet, ibland bildas en lång vit linje ut mot horisonten och det ser ut som två oceaner möts.

Vi kör vidare till Simons Town och äter lunch innan vi stannar till vid den lilla nationalparken, Boulders Beach. Här har hundratals glasögonpingviner sina häckningsplatser och de som vill kan ta sig ett dopp på den mysiga lilla stranden bredvid. Vi är åter i Kapstaden på sen eftermiddag.

Hermanus

Vårt nästa stopp är den vackra, pittoreska hamnstaden Hermanus som ligger vid Walker Bay. Staden är känd för de stora rätvalarna som kommer hit för att leka under andra halvan av året. På vägen dit gör vi ett besök i kåkstaden Langa där vi får lära oss mer om lokalbefolkningen och deras liv.

Vi kommer fram lagom till lunch, som vi äter på Bientang´s Cave, en trevlig fisk och skaldjursrestaurang som ligger insprängd i klipporna vid stranden. Här delar vi på stora skaldjurstallrikar samtidigt som vi njuter av utsikten över havet.

Vårt hotell är vackert beläget ovanför hamnområdet i den gamla delen av Hermanus med gångavstånd till alla små gallerior, marknader, souvenirbutiker, restauranger och affärer.

Vinområdet Hemel en Aarde

Idag har vi en heldag ute i vinområdet Hemel en Aarde som betyder ”Himmel och Jord”. Området har ett svalt klimat, vilket skapar perfekta förhållanden för odling av premiumdruvor. Här besöker vi fyra vingårdar för vinprovning och lunch.

Stellenbosch via Franschhoek

Efter frukost kör vi till Stellenbosch, Sydafrikas mest kända vindistrikt. I området ligger vingårdarna tätt och landskapet är hänförande vackert med bergen i bakgrunden som sluttar mot havet. På vägen till Stellenbosch stannar vi till i Franschhoek för att göra en vinprovning och lunch på Haute Cabriere. Efter vinprovningen har vi möjlighet att strosa runt och äta lunch på egen hand, bekanta oss med det lilla samhället bland spännande arkitektur, ombonade butiker och inte minst göra ett besök på den delikata choklaterian.

Innan vi checkar in på vårt hotell gör vi en kortare stadstur med buss för att lära känna Stellenbosch, som är en vacker gammal universitetsstad med intressant arkitektur, så kallad Cape Dutch style. Vårt boende i Stellenbosch är beläget bland gamla träd och vinrankor, mitt i den storslagna naturen som utgör vindistriktet. På kvällen äter vi en gemensam middag på hotellet.

Stellenbosch

Idag åker vi ut i det vackra, lummiga landskapet. Här ligger vingårdarna tätt och området är hänförande vackert med bergen i bakgrunden som sluttar mot Atlanten. Vi börjar med en ost- och vinprovning innan vi fortsätter till Boschendal Wine Estate, en av de äldsta vinproducenterna i Sydafrika med anor från 1685. Här intar vi en härlig picknicklunch under de hundraåriga ekarna omgärdade av vinrankor.

Spice Route

Dagen spenderas i vindistriktet Paarl, med ett besök på Spice Route. Vi kommer äta lunch tillsammans på en av gårdens restauranger. Detta är en vingård som erbjuder så mycket mer än bara vinprovning, med Spice Routes Passport har vi möjlighet att på egen hand också prova choklad, charkuterier, öl och gin.

Thanda Private Game Reserve

Idag går vi upp tidigt för att ta oss till flygplatsen, där vi flyger vidare till Durban som är en av Sydafrikas viktigaste hamnstäder. Vi åker norrut till vårt boende som anses av många vara en av Afrikas bästa privatägda safariparker.

Thanda Private Game Reserve ägs av den svenske affärsmannen Dan Olofsson och är 14 000 hektar stort. Vi bor i kolonialinspirerade safaritält och helpension samt utvalda drycker (lokala öl och spritsorter samt husets röda och vita vin) ingår. Här ingår även sex safariturer i öppna Landrovers med utbildad guide och spårare samt en föreläsning om noshörningar. Alla tält har ett soldrivet system som gör att det finns varmt vatten och belysning. För övrigt är campen fri från elektricitet så här får vi en äkta afrikansk safariupplevelse. Lägret är inte inhägnat så det kan mycket väl hända att djuren stryker igenom på natten!

Vi kommer fram lagom till lunch och har vår första safari under eftermiddagen. Detta är för många en av resans höjdpunkter. Nu spanar vi efter ”The Big Five” (lejon, leopard, elefant, buffel och noshörning) och vår ranger berättar om allt vi ser, både smått och stort. Strax innan solnedgången stannar vi till mitt i bushen och avnjuter en kall sundowner drink, innan vi fortsätter vidare i mörkret med lamporna tända. Om vädret tillåter så avslutas kvällen med en Boma middag under bar himmel.

Thanda Private Game Reserve

I soluppgången beger ni er ut i parken för en morgonsafari. Efter safarin återvänder ni till lodgen för frukost och har möjlighet att vila, kanske ta ett dopp i poolen. Under dagen kommer en noshörningsexpert som bland annat lär er att skilja på svarta och vita noshörningar samt hur man bestämmer ålder och kön. Han kommer också berätta om deras beteenden samt hur man jobbar för att bevara arten.

Under eftermiddagen beger ni er åter ut i det lummiga landskapet för att söka efter djur. När temperaturen börjat sjunka vaknar djuren till liv och chansen att få se dem är bättre än mitt på dagen. Efter safarin och drinken i solnedgången åker ni tillbaka till lodgen för att äta middag.