Menyn här är en jorden-runt-resa med rätter som var och en har koppling till de länder där chefskocken Luke Dale Roberts har arbetat.
www.salonct.co.za
I det lilla, pittoreska vindistriktet Constantia, bakom Table Mountain, ligger Silvermist Mountain Lodge. Här ligger en av Sydafrikas absolut bästa restauranger, La Colombe. Köket är modernt franskt med asiatiska influenser och erbjuder en minnesvärd matupplevelse.
www.lacolombe.co.za
Restaurangen, som ligger i centrala Kapstaden, serverar mat från hela den afrikanska kontinenten. Menyn består av mellan 14 – 18 rätter, alla fint presenterade med information om rättens bakgrund. Under kvällen bjuder personalen på uppträden med dans, iklädda masker och dräkter från Västafrika. Innan middagen är alla gäster välkomna att delta i en interaktiv trumsession, kul och lärorikt.
www.goldrestaurant.co.za
I V & A Waterfront finner ni restaurang Baia. Maten influenseras från Sydafrika, Frankrike och Portugal och här serveras alltifrån havets läckerheter till fågel-, biff- och kalvrätter. Restaurangen är känd för sina skaldjursrätter.
www.baiarestaurant.co.za
Ett stenkast från Waterfront, vid en artificiellt uppbyggd strand, ligger denna trendiga restaurang. Kom gärna en stund före bokad middag och ta en drink i en av strandbarerna innan ni sätter er till bords. På menyn står sushi, pizza, pasta och sallader. Lokalen är en ombyggd lagerbyggnad, miljön är rustik och enkel men ombonad.
www.grandafrica.com
Paranga finner ni på strandpromenaden i området Camps Bay. Restaurangen erbjuder fin utsikt över Atlanten och kvällstid är platsen perfekt för att njuta av solnedgången. Här erbjuds sushi, sallader samt mindre fisk- och skaldjursrätter.
www.paranga.co.za
Nere i Waterfront, så nära vattnet ni kan komma ligger Sevruga. Denna restaurang har något som passar de flesta, kött, fisk, vegetariskt, sushi med mera.
www.sevruga.co.za
Trivsam restaurang med härlig atmosfär, inspiration från tidigt 1900-tal. Goda drinkar och relativt bred meny som passar de flesta.
www.kloofstreethouse.co.za
Afternoon tea eller ”Tea at the Nellie” har blivit en uppskattad tradition i Kapstaden. Ett stort utbud av välsmakande teer och kaffe erbjuds till utvalda bakverk, desserter, scones med mera.
www.belmond.com
Mindre, personlig restaurang, endast 30 platser. Ingen fast meny utan här bjuds ni på rätter tillagade av lokala råvaror, ofta experimentella tillagningsmetoder.
www.bellyofthebeast.co.za
I centrala Stellenbosch finner ni denna restaurang med fokus på vällagade kötträtter, här finns även bland annat sallader, fisk och tapas.
www.devleispaleis.co.za/
Beläget inne i det anrika hotellet Coopmanhuijs finner ni Helena’s. Här serveras en variera meny med inspiration av det sydafrikanska köket.
www.helenasrestaurant.co.za//
Ni serveras aldrig samma måltid två gånger på The Table. Varje vecka besöker kockarna lokala gårdar och leverantörer och skapar en 3-rättersmenyn utifrån vilka färskvaror som finns tillgängliga. Som gäster serverar ni er själva från fat placerade i mitten av bordet.
www.thetablerestaurant.co.za
På vingården Delaire Graff äter ni japansk mat i toppklass på Hōseki. Lunch- och middagsservering.
www.delaire.co.za/dine/restaurants/hoseki/
Denna restaurang är belägen på vingården med samma namn. Härlig utsikt över vinområdet med Stellenboschdalen och bergen i bakgrunden. Restaurangen passar bra för lunch med tanke på utsikten men här serveras även middag.
www.guardianpeak.com
Denna frukost- och lunchrestaurang är belägen med fantastisk utsikt över omgivningarna. Menyn som är säsongsbetonad erbjuder såväl kött- och fiskrätter som rustika pizzor. Utöver frukost och lunch erbjuds även vinprovning i kombination med glass, kött, pizza eller ost.
www.closmalverne.co.za/the-restaurant/
I det franskinspirerade samhället Franschhoek ligger La Petite Colombe. Restaurangen erbjuder likt sin systerrestaurang, La Colombe, franska rätter med asiatiska inslag.
www.lacolombe.restaurant/la-petite-colombe/
Inbjudande miljö och fantastisk mat och dryck! Kända för sin Cap Classique.
wwww.lelude.co.za
A la carte-meny med känsla av fine dining i avslappnad miljö. Här serveras lunch och middag.
www.arkeste.com
Hotellkedjan Leeu Collection erbjuder varierade gastronomiska upplevelser i och runt Franschhoek. The Dining Room erbjuder enastående vyer över vingårdar, berg och dalar och uppmuntrar till långa måltider bäst avsmakade med en fin årgång från vinkällaren. På The Conservatory njuter ni av en lättare meny som serveras hela dagen. Protégé ligger på hotellet Le Quartier Français, köket influeras av det italienska och franska köket. På samma hotell finner ni även Épice som erbjuder ett koncept med fine-dining.
www.leeucollection.com/discover/franschhoek/
Mellan Stellenbosch och Franschhoek ligger denna ljuvliga vingård som grundades 1685 som en av Sydafrikas äldsta gårdar. Här finns möjlighet att avnjuta en härlig picknick i parken. Restaurangen The Werf Restaurant erbjuder det bästa av lokala och säsongsbetonade råvaror.
www.boschendal.com
Zachary’s är beläget i det fem stjärniga hotellet Pezula Nature Retreat. Maten tillagas med fokus på lokala råvaror och med ingredienser från hotellets trädgård. Hotellet har en stor vinkällare med lokalproducerade, såväl som internationella, viner.
www.pezula.com
34degrees south är stället för er som vill ha lite av varje. Det är egentligen ingen restaurang utan mer en mötesplats och galleria. Här serverar frukost, lunch och middag till bra priser.
www.34-south.biz
Här serveras lunch och middags i en avslappnad miljö. Menyn är bred med burgare, sallader, fisk och skaldjur, pasta med mera. Restaurangen ligger på ön Thesen Island.
www.sirocco.co.za
The Grillhouse ligger i Rosebank är en av Johannesburgs bästa steakhouse. Restaurangen är mest känd för sina kötträtter men på menyn finner ni även fågel, fisk och vegetariska rätter. Restaurangen är mest lämpad för middag.
www.thegrillhouse.co.za
På Pigalle Restaurant njuter ni av skaldjur som tillagas enligt traditionella recept eller väljer ni några av de övriga huvudrätterna med portugisisk touch. Restaurangen erbjuder både lunch och middag i trivsam miljö.
www.pigallerestaurants.co.za
En annorlunda upplevelse där ni äter en unik miljö. Öga mot öga genom en ruta ser ni de vackra hajarna simma förbi medan ni äter och dricker gott. Restaurangen som är byggd i ett skepp där ena väggen utgör ett stort akvarium är belägen i vattenparken Ushaka Marine World som erbjuder aktiviteter för familjen. Under perioder är barn under 12 år inte är tillåtna efter klockan 18:00, kontrollera detta vid eventuell bokning.
www.ushakamarineworld.co.za/restaurants/cargo-hold-promenade/
Strax norr om Durban, i trevliga Umhlanga, finner ni denna restaurang där menyn sätts samman utifrån säsong. Lunch och middag serveras i en inbjudande miljö med öppen planlösning mot köket.
https://www.thechefstable.co.za
Centralt belägen fisk- och skaldjursrestaurang. Fisherman’s Cottage erbjuder en enkel men inbjudande meny. Miljön är trivsam, ni sitter på rustika träbänkar i en byggnad från sent 1800-tal.
www.fishermanscottage.co.za
Här råder en inbjudande och avslappnad stämning, vilket bidrar till att stället ofta är välbesökt oavsett veckodag eller tid på året. Rossi’s är ett populärt ställe för barnfamiljer.
www.rossis.co.za
Heaven är en mindre restaurang som ligger på vingården Newton Johnson uppe i Hemel-en-Aarde-dalen, 15 minuter med bil från centrala Hermanus. Det är definitivt värt att köra upp hit för en lunch. Maten är fantastisk, vinerna goda och servicen utmärkt. Samtidigt kan ni njuta av underbar utsikt över dalen och vid fint väder, även ut över Atlanten.
www.newtonjohnson.com
En bit längre in i Hemel-en-Aarde-dalen finner ni vingården Creations. Även här bjuds ni på fantastiska vyer och mat av hög klass. Här erbjuds även vinprovning. Endast öppet dagtid.
www.creationwines.com
De är specialiserade på Italiensk mat och serverar à la carte men har även catering service.
Deras specialitet är fisk och skaldjur, kalv och utsökta italienska pastarätter. Det är en enkel restaurang med god mat.
Tel: +27 (0) 35 590 1150
En liten men populär restaurang där ni kan sitta och skåda djurlivet, har ni tur ser ni såväl flodhästar som krokodiler. Det är den enda restaurangen som är belägen på strandbädden av St Lucia Estuary. Enkel restaurang som bland annat serverar hamburgare och enklare rätter. På helgerna samlas sydafrikanerna här för att se på rugby eller cricket.
www.stluciasa.com/st-lucia-ski-boat-club/