Hotell i Stellenbosch / Kleine Zalze ****

Denna vingård härstammar från 1600-talet och ligger i hjärtat av Stellenbosch och tack vare en hängiven personal har man på kort tid gjort sig förtjänt av flera priser för sina viner. Läget precis utanför den historiska universitetsstaden Stellenbosch och närheten till Kapstaden gör det dessutom till en perfekt destination för dig som vill koppla av, men samtidigt ha stadens nöjesliv och shopping nära till hands.

Gården odlar flera druvor, däribland Chardonnay, Sauvingnon Blanc, Cabernet Savignon, Shiraz och Merlot. Gården är känd för sina två vinserier, Kleine Zalze Vineyard Selection och Kleine Zalze Cellar selection både inom och utanför Sydafrika. Man har även viner som lämpar sig mycket väl för lagring. Kleine Zalze erbjuder ett stort utbud av lätta måltider i en avslappnad och klassisk miljö, antingen på gården, med utsikt över dammen, eller inomhus. Maten som serveras är ett brett urval av traditionella sydafrikanska rätter, men även det internationella köket är representerat.

Förutom viner, erbjuder vingården Kleine Zalze boende.

Lodgen är byggd i traditionsenlig gammal Dutch Colonial style. Man är omgiven av vinodlingarna och har från vissa rum utsikt över golfbanan och en vy över de magnifika bergen. Man bor i modernt utrustade rum och sviter bestående av ett eller två rum. Alla med privat badrum, vissa har även öppen spis och dessutom finns det telefon, satellit-TV, minibar och för det mesta antingen en balkong eller terrass med utsikt. På vingården finns det i området den kända restaurangen Terroir, där reservation är ett måste. Annars är det endast 5 km till Stellenbosch där restaurang utbudet är stort. Pool med solstolar och en lekplats för barnen finns också. Frukosten är kontinental och hälsosam.