En av mina favoritplatser längs Garden Route är Oudtshoorn som har mycket att erbjuda.

Här kan ni besöka de kända sandstensgrottorna Cango Caves. Grottorna är hela 5,3 km långa varav 1,2 km är öppen för allmänheten och ni kan gå på en guidad tur och lära er mer om den långa processen när grottor av den här storleken bildas (ingen bokning krävs).

Strutsfarmerna finns runt omkring stan och många erbjuder besökare visningar samt en ridtur på en struts (man får max väga 75 kg). En av de mest kända är Safari Ostrich Show Farm, som erbjuder turer var halvtimme (som varar ca 45 minuter). Efter visningen kan man äta en 3 rätters lunch med strutskött som huvudrätt!

Besök även Cango Wildlife Ranch som har en del utrotningshotade djur och bedriver även en ideell verksamhet för uppfödning av geparder. Stora delar av centret är uppbyggt så att man interaktivt lär sig om djuren och det ingår en guidad tur. Man kan dessutom dyka med krokodiler, i bur förstås…

Vill ni njuta av vacker natur och äta något eller bara ta en kopp kaffe så kan ni köra till Buffels Drift som ligger ca 10 km norr om staden. Buffels Drift är en nationalpark med elefanter, giraffer och andra djur. Det är en mysig och vacker omgivning.

Här kan jag verkligen rekommendera att ni bo på Yotclub B&B, en mindre pensionat som ligger i en lugn återvändsgränd endast 3 minuters promenad från alla restauranger, affärer och museer. Huset byggdes på 18-hundratalat och har nu renoverats men med den gamla stilen fortfarande bevarad. Utsikten över bergen runtomkring och vattendraget nedanför är magnifik!

På kvällen rekommenderar jag att ni äter på Restaurant Kalinka, som är en av Oudtshoorns bästa restauranger

Tycker ni om att dyka så är Sydafrika och Mozambique bra resmål för detta. Man kan kombinera dessa två och få ut av sin vistelse i södra afrika. Kika gärna på våra dykresor och få inspiration eller boka dessa resor direkt.

Åker ni till Sydafrika för att sola och bada så rekommenderar jag varmt Plettenberg Bay. Plettenberg Bay ligger ca 30 km öster från Knysna på den vackra Garden Route. Utanför sträcker sig Indiska Oceanen och här är behaglig vattentemperatur. Förutom sol och bad kan ni ägna dagarna åt olika vatten- och strandsporter, här är det liv och rörelse och ett mycket mysigt ställe att koppla av på i några dagar.

Det är inte bara i Sverige som det pratas om val i dessa tider, i Hermanus, Sydafrika är det också ett hett ämne i dagarna. Det är dock inte val i samma bemärkelse, här pratar man om den sydliga Rätvalen som mellan juni – november kommer in och leker i Walker Bay. Valarna kan beskådas från klipporna som omger staden och kommer ibland riktigt nära. Det är också populärt att sitta på något av stadens fick och spana ut över bukten för att få syn på dem. Under hög­säsong kan det finnas så mycket som upp till två hundra valar i bukten!

Att beskåda valarna är så populärt att man har en valfestival som äger rum i september varje år, detta är också den bästa tiden att se valarna.
Årets valfestival startar den 24 september och varar fram till den 28 september.

Den lilla pittoreska fiskebyn återfinns ca 13 mil österut från Kapstaden. Här finns flera bra restauranger som naturligtvis serverar färsk fisk.

Oavsett om ni besökte Sydafrika under sommarens fotbolls-VM, tog del av äventyret här hemma eller istället njöt av TV-fria sommarkvällar så är detta klippet sevärt. Ett tack till er som valde att resa ner och ta del av festen på plats men även inspiration till er som funderar på att resa eller bara vill drömma er bort till den sydafrikanska värmen och glädjen!

Nu när hösten smyger sig på oss med regn och rusk och lägre temperaturer, börjar man kanske drömma om varmare klimat med sol, god mat och lite goda viner. Då ska man defintivt ta sig en titt på våra mat och vinresor. De börjar med flyg ner till Kapstaden där man gör diverse utflykter och äter på de bästa restaurangerna. Sedan bär det av till vindistriktet kring Stellenbosch för vinprovningar och även här middagar på fantastiska restauranger. Hela resan avslutas med safari på en lyxig lodge i en av de bästa parkerna i Sydafrika, Pilanesberg. Resan guidas av svensktalande guide som är otroligt engagerad och brinner för Sydafrika och är mycket kunnig inom mat och vin. Titta på vår hemsida för avgångar och program, resorna börjar snabbt fyllas på nu efter sommaren och det är först till kvarn som gäller!

Upplev fantastiska ABBA musikalen Mamma Mia när ni är i Kapstaden. Kapstaden har många olika aktiviteter att bjuda på och här finns något för alla

För den musikalintresserade rekommenderar jag verkligen Mamma Mia!

Visas:
20:00 (tis-lör)
16:00 Matine söndag
14:00 och 18:00 söndag

Kostar: ca R180 – R380 | Biljetter finns på Computicket

Idag börjar Soweto Wine Festival. Från den 2 – 4 september mellan 18.00- 22.00 kan man prova över 800 olika viner samt lära sig matcha rätt mat med rätt vin. Allt för bara R60.00 per person! Läs mer om festivalen här.

Om ni befinner er i närheten av Stellenbosch, som är de sydafrikanska vinernas huvudstad, kan ni besöka över 147 vingårdar som ligger i ett bedårande vackert landskap med bergen i bakgrunden. Våra populära Mat & Vin temaresor passar er som vill njuta av Sydafrikas mat och viner.

Idag är det officiellt första vårdagen i Sydafrika. Det har varit en kall och lång vinter men nu går det mot varmare tider. När ni besöker Sydafrika stanna gärna till några dagar i Johannesburg, denna i särklass Sydafrikas största stad med många sedvärdheter.

Gold Reef City är ju ett måste, där man kan gå ner i ett riktigt gruvskackt.

Pilanesberg Natur Reserve ligger inte långt härifrån.Där ni kan uppleva bra safari och möjlgheten att se The Big 5.

Cradle of Humankind. Här påstås det att den äldsta människan har påträffats; Mrs Ples, ca. 2.5 millioner år gammal.

Titta gärna på våra dagsutflykter för fler tips och idéer.

Denna paj är en fikafavorit i Sydafrika. Smaken är söt men balanseras väl tillsammans med pecannötterna. Pajen är mycket god att servera med en klick grädde eller glass.

Pajdeg:
- 3dl mjöl
- 125g smör
- 2 msk vatten

Gör så här:
1. Sätt ugnen på 175 grader.
2. Lägg mjöl och smör i en skål. Finfördela smöret med en gaffel till en smulig massa.
3. Tillsätt vattnet och knåda ihop till en deg.
4. Tryck ut degen i en pajform och låt vila i kylskåpet under tiden att du gör fyllningen.

Fyllning:
- 4 dl pecannötter, grovhackad
- 2½ dl mörk sirap
- ½ dl brun farin socker (det funkar med strösöcker också)
- 2 ägg
- 2 msk vetemjöl
- 2 msk smält smör
- 1 tsk vaniljsocker eller vaniljessens
- 1 nypa salt

Gör så här:
1. Blanda alla ingredienser till fyllningen.
2. Häll smeten i pajformen.
3. Grädda nederst i ugnen i 45-50 minuter, tills smeten har stelnat.
4. Låt svalna av något innan servering.
5. Servera med lite grädde eller vaniljglass.

När man åker till Sydafrika är det ett måste att göra safari enligt min åsikt. Varför inte göra en spännande avstickare till Botswana, grannlandet norr om Sydafrika? Man kan kombinera Victoria Fallen i Zimbabwe med safari på någon fin lodge i Botswana. Resan kan se ut som så att man börjar med att flyga till Victoria Fallen, stannar här i två nätter för att uppleva de fantastiska fallen, sedan åker man vidare till Chobe National Park som ligger i Botswana. Botswana och dess parker är världskända som de bästa och mest spektakulära. Just i Chobe National Park är det speciella och exotiska att man kan göra safarin både från floden och traditionellt med bilar, samt är den känd för sitt stora antal elefanter. Efter tex två nätter här blir det en transfer tillbaka till flygplatsen i Victoria Fallen och flyg tillbaka till Sydafrika. Kontakta oss gärna för mer information och förslag på ett upplägg.

De flesta av våra kunder har minst en inrikessträcka under tiden de är på semester i Sydafrika, oftast mellan Johannesburg – Kapstaden eller Port Elizabeth – Johannesburg. Det finns olika inrikes flygbolag som vi arbete med och vi väljer alltid det som har bäst pris och bäst tider. Det som är roligast är Kulula, som har en ganska rolig design på sina nya flygplan. ”Kulula” betyder ”enkelt” på zulu och kallar därför nya flottan för ”Flying 101”.

Nedan kan n i läsa några roliga exempel på vad som hörts ombord:

On a Kulula flight, (there is no assigned seating, you just sit where you want) passengers were apparently having a hard time choosing, when a flight attendant announced, ”People, people we’re not picking out furniture here, find a seat and get in it!”

On another flight with a very ”senior” flight attendant crew, the pilot said, ”Ladies and gentlemen, we’ve reached cruising altitude and will be turning down the cabin lights. This is for your comfort and to enhance the appearance of your flight attendants.”

On landing, the stewardess said, ”Please be sure to take all of your belongings.. If you’re going to leave anything, please make sure it’s something we’d like to have.”

”There may be 50 ways to leave your lover, but there are only 4 ways out of this airplane.”

”Thank you for flying Kulula. We hope you enjoyed giving us the business as much as we enjoyed taking you for a ride.”

As the plane landed and was coming to a stop at Durban Airport, a lone voice came over the loudspeaker: ”Whoa, big fella. WHOA!”

After a particularly rough landing during thunderstorms in the Karoo, a flight attendant on a flight announced, ”Please take care when opening the overhead compartments because, after a landing like that, sure as
hell everything has shifted.”

From a Kulula employee: ” Welcome aboard Kulula 271 to Port Elizabeth … To operate your seat belt, insert the metal tab into the buckle, and pull tight. It works just like every other seat belt; and, if you don’t know how to operate one, you probably shouldn’t be out in public unsupervised.”

”In the event of a sudden loss of cabin pressure, masks will descend from the ceiling. Stop screaming, grab the mask, and pull it over your face. If you have a small child travelling with you, secure your mask before assisting with theirs. If you are travelling with more than one small child, pick your favourite.”

Weather at our destination is 50 degrees with some broken clouds, but we’ll try to have them fixed before we arrive. Thank you, and remember, nobody loves you, or your money, more than Kulula Airlines.”

”Your seats cushions can be used for flotation; and in the event of an emergency water landing, please paddle to shore and take them with our compliments.”

”As you exit the plane, make sure to gather all of your belongings. Anything left behind will be distributed evenly among the flight attendants. Please do not leave children or spouses.”

And from the pilot during his welcome message: ”Kulula Airlines is pleased to announce that we have some of the best flight attendants in the industry. Unfortunately, none of them are on this flight!”

Heard on Kulula 255 just after a very hard landing in Cape Town: The flight attendant came on the intercom and said, ”That was quite a bump and I know what y’all are thinking. I’m here to tell you it wasn’t the airline’s fault, it wasn’t the pilot’s fault, it wasn’t the flight attendant’s fault, it was the asphalt.”

Overheard on a Kulula flight into Cape Town, on a particularly windy and bumpy day: During the final approach, the Captain really had to fight it. After an extremely hard landing, the Flight Attendant said, ”Ladies and Gentlemen, welcome to The Mother City. Please remain in your seats with your seat belts fastened while the Captain taxis what’s left of our airplane to the gate!”

Another flight attendant’s comment on a less than perfect landing: ”We ask you to please remain seated as Captain Kangaroo bounces us to the terminal.”
An airline pilot wrote that on this particular flight he had hammered his ship into the runway really hard. The airline had a policy which required the first officer to stand at the door while the passengers exited, smile, and give them a ”Thanks for flying our airline. He said that, in light of his bad landing, he had a hard time looking the passengers in the eye, thinking that someone would have a smart comment.
Finally everyone had gotten off except for a little old lady walking with a cane. She said, ”Sir, do you mind if I ask you a question?”
”Why, no Ma’am,” said the pilot. ”What is it?” The little old lady said,
”Did we land, or were we shot down?”

After a real crusher of a landing in Johannesburg, the attendant came on with, ”Ladies and Gentlemen, please remain in your seats until Captain Crash and the Crew have brought the aircraft to a screeching halt against the gate. And, once the tire smoke has cleared and the warning bells are silenced, we will open the door and you can pick your way through the wreckage to the terminal.”

Part of a flight attendant’s arrival announcement: ”We’d like to thank you folks for flying with us today. And, the next time you get the insane urge to go blasting through the skies in a pressurized metal tube, we hope you’ll think of Kulula Airways.”

Heard on a Kulula flight. ”Ladies and gentlemen, if you wish to smoke, the smoking section on this airplane is on the wing. If you can light ‘em, you can smoke ‘em.”

A plane was taking off from Durban Airport. After it reached a comfortable cruising altitude, the captain made an announcement over the intercom, ”Ladies and gentlemen, this is your captain speaking.

Welcome to Flight Number 293, non-stop from Durban to Cape Town, The weather ahead is good and, therefore, we should have a smooth and uneventful flight. Now sit back and relax… OH, MY GOODNESS!” Silence followed, and after a few minutes, the captain came back on the intercom and said, ”Ladies and Gentlemen, I am so sorry if I scared you earlier.
While I was talking to you, the flight attendant accidentally spilled a cup of hot coffee in my lap. You should see the front of my pants!”
A passenger then yelled, ”That’s nothing. You should see the back of mine!”

Ska ni resa till Kapstaden kan jag rekommendera dagsutflykten Robben Island och Kåkstad. Ni blir hämtade från ert hotell och åker först till de historiska malajkvarteren för att sedan fortsätta till District 6, som idag är ett monument över apartheidregimens tvångsförflyttning av folk från deras hem för att lämna plats åt den vita befolkningen. Färden fortsätter till småstäder kring Kapstaden, där man bygger riktiga hus åt fattiga och koncentrerar sig på utbildning, hälsa och hem åt alla. Ni besöker därefter en skola och kan prata med folk på gatorna. Folk är mycket villiga att visa er runt och ni får en inblick i arbetet efter Apartheids fall att skapa lika förutsättningar för alla i landet. Det blir tid för lunch och ni kör sedan till V&A Waterfront. På eftermiddagen går ni ombord på färjan till Robben Island, där ni guidas av före detta fångar och fångvaktare under rundturen på ön där Nelson Mandela satt fängslad i 19 år. Det är ca 40 minuters båtfärd dit och utsikten över Taffelberget är hänförande. På ön börjar ni med en busstur där en guide visar er ön och berättar om dess historia. Därefter går ni en runda genom fängelset. Turen kan eventuellt vändas. Detta är en mycket givande tur med passionerad guide!

Boka denna tur innan ni kommer ner till Kapstaden då det finns risk att båten ut till Robben Island är fullbokad!

För pris på ovan tur klicka här.

Jag tänkte ge lite tips till er som skall på safari i Sydafrika.

• Djuren är som mest aktiva under morgon och eftermiddag/kväll när det är lite svalare.
• Ett bra sätt att lära sig mer om djuren är att fråga sin guide, ju mer man frågar desto mer får man tillbaka!
• Tänk på att ha lämpliga kläder, har ni safarin redan under de första dagarna i Sydafrika kan solen bita ganska bra när man just anlänt från ett vinter kallt Sverige.
• Se till att ha med Kikare och Kamera!
• Kör man på egenhand så är det också en bra ide att försöka beta av ett lite större område för att få se fler djur.
• Kör du på egenhand kan du stanna och fika på speciellt avgränsade områden i parken (Krugerparken).

Har ni planer att resa till Sydafrika under landets säsong är det hög tid att börja titta på flyg och boende nu. Vi har många paket att erbjuda både med svensktalande guide och skräddarsydda resor.

Hör av er till oss så hjälper vi er gärna!